山渓遊びブログ 渓流釣りと採集

岐阜県から 山渓アウトドアライフ

2023-08-17から1日間の記事一覧

夏のキノコ・チチタケ採り

私がよく行く地域で、チチタケの盛期になりました。例年よりやや遅めの発生です。標高などの条件により、時期がズレるようですね。 栃木県ではチチタケを使った「ちたけうどん」がソウルフードなんだとか。確かに、麺類や白米の炭水化物と相性がとても良いで…