全国各地で鮭の不漁が伝えられるようになり、早数年。 鮭は日本国内で消費される魚としてはトップランクです。近年は養殖サーモンの流通量が多く、混同されがちなようですけどね。 河川で生まれ、遥か北のベーリング海、アラスカ湾までの長旅を経て、海中の…
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